Sýr z mléka

Ostatní

Autor: (další recepty autora)

Sýr z mlékaSýr z mléka
Sýr z mléka

Suroviny

1 litr plnotučného mléka
4-5 lžic čerstvé citronové šťávy

Postup

Mléko nalejeme do kastrolu a prudce zahřejeme - nesmí se začít vařit. Potom k mléku přidáme 3 lžíce citronové šťávy a za stálého míchání pomalu zahříváme. Mléko začne houstnout. Když se začne srážet, tak plamen stáhneme na minimum a stále mícháme. Přidáme zbytek šťávy a mícháme až se mléko oddělí od vody. Potom odstavíme a přecedíme . Do sítka dáme tenké plátýnko a mléko na něm přecedíme, vymačkáme a pověsíme, aby přebytečná voda odkapala. Sýr je podobný tvarohu, je pevný a dá se krájet. V lednici vydrží 14 dní

Poznámka:
Hrudka je ze dvou litrů.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3699-syr-z-mleka

Komentáře

Jana, 18. 02. 2017 - 21:45
😍 super!!!

mneneznas autor receptu, 16. 02. 2017 - 20:13
Odpověď na Petra (16. 02. 2017 - 15:47:09): 🤣🤣🤣🤣😍 ale byla móóc dobrá😉

Petra, 16. 02. 2017 - 15:47
Vypadá to jako prdelka 😍

ReVolt, 16. 02. 2017 - 15:34
Odpověď na Uška (16. 02. 2017 - 10:51:34): Díky Drahuš, doufám,že až budeš vyrábět tu svou variantu sýra přidáš recept, ráda bych jej vyzkoušela 😘😘🙂 Omylem jsem komentář napsala na profilu Kuby, takže Drahuš psala jsem to já Jana🤣🤣🤣

Uška, 16. 02. 2017 - 10:51
Sýry jsou u nás doma v oblibě🙂Já k mléku a citronové šťávě ještě přidávám kefír.Sýr je dobrý na pomazánku i do buchet.Děkuji za další novou verzi,určitě vyzkouším😘

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁