Na těsto:
400 g hladké mouky
1 kelímek 31% smetany ke šlehání
250 g Hera máslová
1 vejce do těsta 1 na potření rohlíčků
1/2 lžičky soli
Na náplň:
150 g mletých vlašských ořechů
1 vrchovaná lžíce moučkového cukru
50 ml mléka
1 lžíce strouhaného perníku (je-li náplň řídká)

Šlehačkové rohlíčky s ořechovou náplní

Všechny suroviny zpracujeme v hladké pružné a nelepivé těsto. Utvoříme z něj kouli, dáme do mikrotenového sáčku a uložíme do lednice. V mezičase si připravíme ořechovou náplň.
Do kastrůlku nalijeme mléko a uvedeme k varu. Přidáme ořechy a cukr a krátce povaříme. Zdá-li se nám náplň řídká, přidáme strouhaný perník. Náplň necháme zcela vychladnout.

Těsto rozdělíme na 5 stejných částí. Na lehce pomoučněné podložce z každého dílu vyválíme ručním válečkem kolo o průměru cca 25 cm. Rádýlkem vykrojíme 8 výsečí. Na širší stranu dáme hromádku ořechové náplně a zavineme do tvaru rohlíčků. Než začneme, špice okrajů zahrneme dovnitř. Klademe na plech vystlaný papírem na pečení a každý kousek pomašlujeme rozšlehaným vejcem. Troubu rozehřejeme na 180 st. a pečeme dorůžova cca 20 minut. Ještě teplé pocukrujeme.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Bruny 5. 04. 2017 - 21:20Odpovědět

mňam 😉

Jana 16. 03. 2017 - 20:16Odpovědět

Člověče ani nééé 😄

mneneznas 16. 03. 2017 - 17:34Odpovědět

Mňam 😍 nezbylo?😋😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam