Barbecue kotleta

Tenké plátky kotlet propícháme tenderizérem nebo lehce naklepeme klouby prstů.
Olej smícháme s kořením barbecue "Království chuti". Marinujeme podle toho, kolik času máme - od půl hodiny až přes celou noc.
Pánev (obyčejnou nepřilnavou nebo grilovací) rozpálíme, vložíme plátky masa, ztlumíme na polovinu a zvolna z jedné a potom i z druhé strany opečeme.
Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou a se zeleninou.

Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek