Barbecue kotleta
Autor: Petra (další recepty autora)
Suroviny
- 500g kotlety bez kosti
- 4 lžíce koření barbecue "Království chuti"
- 6 lžic oleje
Postup
Tenké plátky kotlet propícháme tenderizérem nebo lehce naklepeme klouby prstů.
Olej smícháme s kořením barbecue "Království chuti". Marinujeme podle toho, kolik času máme - od půl hodiny až přes celou noc.
Pánev (obyčejnou nepřilnavou nebo grilovací) rozpálíme, vložíme plátky masa, ztlumíme na polovinu a zvolna z jedné a potom i z druhé strany opečeme.
Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou a se zeleninou.
Komentáře
Petra, 20. 03. 2017 - 15:34
Jani, přesně tak, miluju tzv. "plátky" na různé způsoby 😃
Odpovědět