Suroviny
150g hladké mouky, 40g mletého cukru, 60g mletých ořechů, 120g Hery, marmeláda na slepení koleček-může být zředěná troškou rumu.
Žloutková poleva: 2 žloutky, 140g mletého cukru, lžíce rumu, pár kapek citronové šťávy.
Žloutkové dortíčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny odležet v lednici. Pak vykrajujeme kolečka, které upečeme na 180 stupňů cca 8-10 min. Vychladnutá kolečka, nejlépe na druhý den slepíme marmeládou a vrchní kolečka namáčíme ve žloutkové polevě a ozdobíme nějakým libovolným drobným zdobením.
Poleva-2 žloutky utřeme do pěny s cukrem, rumem a citronovou šťávou.
Poznámka
Tohle je jedna dávka, jedno těsto, ale nakonec jsem dělala z dvojdávky, bylo by toho málo.
Autor: Jana (více receptů autora), Vánoční recepty
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 27. 10. 2011 - 19:48Odpovědět
😄 😃 😋 😲
mneneznas 25. 10. 2011 - 22:26Odpovědět
😋 😋 😄