Kuře cca 1500g
Grilovací koření
50g másla
Pomalu pečené kuře
Kuře omyjeme, vypláchneme vnitřek, případně dočistíme (někdy bývají zbytky peří). Kuře na pekáč položíme tak, aby křídla byla nahoře a vmasírujeme grilovací koření. Potom kuře obrátíme a taktéž vmasírujeme koření, množství podle chuti. Já dávám víc, klidně i 2 polévkové lžíce na každou stranu kuřete. Podlijeme 2 dcl vody a na kuře rozložíme pár plátků másla.
Přikryjeme a pečeme na 150°C cca 4 hodiny. Nakonec odkryjeme,zvýšíme teplotu na 220°C a pečeme dokud se nevytvoří křupavá kůrčička, cca 10-15 minut.
Autor: Petra (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Nun, 14. 11. 2020 - 18:36Odpovědět
Reaguji na Honza (28. 05. 2018 - 17:39): jestli vám přijde 4 a půl hodiny jak moc rychlé pečení tak by jste měl změnit léčbu ...
Petra, 30. 05. 2018 - 12:05Odpovědět
Odpověď na Honza (28. 05. 2018 - 17:39:17): V tom s Vámi souhlasím, ale myslím že hodně lidí peče obvykle kuře na 200-220 stupňů asi hodinku, takhle pomaleji pečené je chutnější. Dvě hodiny kuře asi obvykle lidi nepečou, si teda myslím 🙂
Honza, 28. 05. 2018 - 17:39Odpovědět
Proč se to jmenuje pomalu pečené kuře? Vždyť to je normálně pečené kuře, pomalu pečené bych chápal několik hodin na teplotu kolem 90 stupňů...
Sára , 24. 10. 2017 - 11:00Odpovědět
Tak už peču:) zatím vypadá parádně:) ještě jsem kuře nepekla🤣 toto je premiéra
Petra 31. 03. 2017 - 17:15Odpovědět
Děkuju Jani..... 🙂 Když je dobré kuře i brambory, tak to nemá chybu 😃
mneneznas 29. 03. 2017 - 20:56Odpovědět
😋😋😍 skvělá fotka hned bych si dala😃