Arašky
Autor: čokoládka (další recepty autora)
Suroviny
- 150g hladké mouky
- 100g mletých nesolených arašídů
- 100g cukru krupice
- 1 velké vajíčko
- 50g tuku
- na špičku nože kypřícího prášku do pečiva
- mouka na vál
Postup
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, mleté arašídy, nakrájený tuk, vajíčko a vypracujeme těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme v chladu rozležet - nejlépe přes noc a nejméně na dvě hodiny.
Uleželé těsto rozválíme na 4 mm a vykrájíme kytičky nebo jiné tvary. Pečeme na 160 °C asi 30 minut.
Vychladlé uložíme v dóze. Pokud necháme arašky v dobře těsnící dóze budou stále křupavé, po vytažení z dózy během pár hodin změknou.
Poznámka:
Jsou výborné a pokud jsou v dóze dobře uzavřené vydrží dlouho. Máme odzkoušeno, že i po třech měsících jsou stále jako čerstvě upečené.
Komentáře
Uška, 18. 04. 2017 - 18:03
😋😘
Odpovědět