2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku oleje
hrnek mléka
4 vajíčka
3 vrchovaté lžíce lískooříškové pomazánky
3 vrchovaté lžíce kokosu
prášek do pečiva
Na karamelovou polevu
100g másla
250 g cukru
asi 4 lžíce 30% smetany
trošku vody
Lískooříšková buchta s karamelem
Všechny suroviny vložíme do mísy a ušleháme. Nalijeme na plech, který si buď vymažeme a vysypeme moukou nebo vyložíme papírem na pečení. Pečeme na 175 °C asi 40 minut. Buchtu dáme chladit a připravíme si polevu. Na pánev dáme cukr a trošku vody a pomalu cukr za stálého míchání rozpustíme. Až nám cukr zezlátne přidáme máslo a rozpustíme jej v karamelu. Až je hmota hladká přilijeme smetanu dobře promícháme a necháme suroviny spojit. Vychladlou buchtu propícháme hustě vidličkou a polijeme horkým karamelem.
Dáme znovu vychladit, nakrájíme a podáváme.
Autor: čokoládka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 2. 01. 2021 - 12:57Odpovědět
Reaguji na Andrea (1. 01. 2021 - 20:16):S karamelem je nutné pracovat rychle, stačí nechat cukr déle karamelizovat a už nebude poleva hladká a měkká, ale bude tvrdší.
Andrea , 1. 01. 2021 - 20:16Odpovědět
Nevím proč ale karamel je strašně tvrdý jak kdyby se kousali karamelové bonbóny s bouchtou 😓
mneneznas 29. 03. 2017 - 20:51Odpovědět
😍😍😋 super🙂
Jana 27. 03. 2017 - 22:53Odpovědět
No krása!!! 😍