2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku oleje
hrnek mléka
4 vajíčka
3 vrchovaté lžíce lískooříškové pomazánky
3 vrchovaté lžíce kokosu
prášek do pečiva

Na karamelovou polevu
100g másla
250 g cukru
asi 4 lžíce 30% smetany
trošku vody

Lískooříšková buchta s karamelem

Všechny suroviny vložíme do mísy a ušleháme. Nalijeme na plech, který si buď vymažeme a vysypeme moukou nebo vyložíme papírem na pečení. Pečeme na 175 °C asi 40 minut. Buchtu dáme chladit a připravíme si polevu. Na pánev dáme cukr a trošku vody a pomalu cukr za stálého míchání rozpustíme. Až nám cukr zezlátne přidáme máslo a rozpustíme jej v karamelu. Až je hmota hladká přilijeme smetanu dobře promícháme a necháme suroviny spojit. Vychladlou buchtu propícháme hustě vidličkou a polijeme horkým karamelem.
Dáme znovu vychladit, nakrájíme a podáváme.

Autor: čokoládka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 2. 01. 2021 - 12:57Odpovědět

Reaguji na Andrea (1. 01. 2021 - 20:16):S karamelem je nutné pracovat rychle, stačí nechat cukr déle karamelizovat a už nebude poleva hladká a měkká, ale bude tvrdší.

Andrea , 1. 01. 2021 - 20:16Odpovědět

Nevím proč ale karamel je strašně tvrdý jak kdyby se kousali karamelové bonbóny s bouchtou 😓

mneneznas 29. 03. 2017 - 20:51Odpovědět

😍😍😋 super🙂

Jana 27. 03. 2017 - 22:53Odpovědět

No krása!!! 😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam