PERNÍK S POMERANČOVOU POLEVOU A PEKANOVÝMI OŘECHY
Autor: hanahcotton (další recepty autora)
Suroviny
- 2 vejce
- 1/2 hrnku cukru
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek vaječného koňaku ( zůstal mi domácí od vánoc)
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžička koření do perníku
- 1 lžička jedlé sody
- pomerančová poleva - dá se koupit přes internet
- hrst pekanových ořechů
Postup
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, vaječný koňak, mouku smíchanou se sodou, kořením a kaaem.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.
Pečeme ve vyhřáté troubě.
Pomerančovou polevu roztopíme ve vodní lázni a nalijeme ji na vychladnutý perník. Posekané pekanové ořechy nasypeme na polevu.
Komentáře
mneneznas, 29. 03. 2017 - 20:50
😍 skvělá dobrota, díky za tip na polevu 😘
Odpovědět
hanahcotton autor receptu, 28. 03. 2017 - 13:10
Odpověď na Jana (28. 03. 2017 - 13:06:26): Jani já tu polevu kupuji v cukrářských potřebách....doma se dá určitě udělat, ale nezkoušela jsem to....je to na bázi a konzistenci čokoládové polevy...je opravdu chutná a ty pomeranče tam jsou cítit.....Když se ti podaří ji doma udělat budu se těšit na recept.....pro mne je jednodušší ji koupit, roztopit ve vodní lázni a použít na moučník, nebo cukroví 🙂