Suroviny

2 hrnky ovesných vloček
1 hrnek ořechů a semínek (já dala vlašské ořechy, chia, lněná semínka a sezam)
1 hrnek sušeného ovoce (já dala švestky,alginátové ovoce a rozinky)
1 zralý banán,
1/4 lžičky soli
1 lžička skořice
špetka kardamomu
60 g medu
60 ml slunečnicového oleje

Műsli tyčinky

Vločky, nahrubo nasekané ořechy a semínka (kromě těch lněných) vsypte na plech vyložený pečicím papírem a nechte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10 minut opražit – lehce zezlátnou a budou mít lepší chuť. Mezitím nasekejte na menší kousky sušené ovoce a rozmixujte banán. V míse pak smíchejte vše dohromady: opražené vločky, ořechy, semínka včetně lněných, sušené ovoce, banán, sůl, skořici, med i olej.

Plech vyložte pečicím papírem a směs na něj rozprostřete do asi 8 milimetrové výšky. Rukama co nejvíce utlačte, aby se k sobě suroviny pěkně přilepily, a pečte při 180 stupních asi půl hodiny, až začne směs zlátnout. Vychladlé krájejte na tyčinky, které uchovávejte v uzavřené dóze.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek