Suroviny

Těsto:
500g hl. mouky
250 g tvarohu
100g másla
Špetka soli

Náplň šneků:
Kečup nebo rajčatový protlak
Česnek
Koření podle chuti- provensálské nebo, tymián, oregano
1 Rajče (nakrájené na malé kostečky)
1 Paprika (nakrájemá též na jemno)
1 Cibule
200g Sýru podle chuti (eidam, čedar, hermelín, niva, parmazán, mozzarela)
200g Šunky, salámu nebo anglické, samozřejmě opět podle chuti- je dobré i nakombinovat
(Pažitka, šenát, polníček, rukola)

Pizza šneci z tvarohového těsta

Nachystáme si těsto, (smícháme všechny potřebné suroviny) necháme asi 1 hodinu odležet na chladném místě.
Těsto vyválíme a potřeme kečupem nebo rajčatovým protlakem smíchaným s rozmačkaným česnekem a kořením. Na vyválený plát těsta položíme sýr, šunku, cibuli, rajčata a papriky nakrájené na menší kostičky. Poté posypeme kořením.
Zarolujeme do rolády a nakrájíme na malá kolečka.
Ty položíme na plech s pečícím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C na péct cca na 10 minut. (Nebo do doby, kdy je těsto nazlátlé)
Nakonec posypeme pažitkou a můžeme se pustit do jídla. :)

Autor: Jaholeckova (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky Přidat obrázek