Valašská kyselice

Na kapce oleje osmahneme nakrájenou klobásu, zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, kmín a vaříme. Zelí několikrát propláchneme a vaříme zvlášť. Až jsou brambory i zelí měkké, dáme vše do jednoho většího hrnce. V mléku rozmícháme hladkou mouku a zahustíme polévku, přidáme majoránku a vše ještě chvilku povaříme. Nakonec přidáme smetanu.

Autor: Bruny (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek