Těsto:
3 vejce
3/4 hrnku (třtinového) cukru
250g hořké čokolády
3 hrnky hladké mouky (+2 lžičky jedlé sody)
3 lžíce holandského kakaa
1 máslo
1/2 hrnku mléka

Náplň a poleva:
250g hořké čokolády (rozpuštěná ve vodní lázni)
250g zakysané smetany

Čokoládový dort

Nejdříve si ve vodní lázni rozpustíme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky nakrájené máslo, necháme ho v čokoládě rozpustit.
Vzniklou hmotu nalijeme do mísy a necháme chvíli chladnout.
Dále si rozmixujeme vajíčka s cukrem do pěny.
Poté přidáme mouku (v ní rozmícháme jedlou sodu) a kakao.
Nyní smícháme rozpuštěnou čokoládu s másle s ostatními ingrediencemi a vše důkladně promícháme.
Vzniklé těsto nyní můžeme vlít do předem vymazané a moukou vysypané formy.
Teď už vložíme do předem vyhřáté trouby na 160 °C na 60 minut.

Polevu a zároveň náplň vytvoříme tak, že si opět ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. K ní přidáme zakyslou smetanu a získáme tak lahodnou polevu.

Upečený a vychladlý dort nyní prozkrojíme a pomažeme čokoládovým krémem. Zase přiklopíme a pomažeme celý dort. Nyní je hotovo. Dort můžete nazdobit i šlehačkou, velmi se k tomu hodí. Tak dobrou chuť! :)

Autor: Jaholeckova (více receptů autora), Dorty, zákusky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 4. 04. 2017 - 23:20Odpovědět

😍😘

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam