Suroviny

250 g maso kuřecí (vepřové, uzené)
2 klobády
2 mrkve (nastrouhat)
fazole (1 plechovka)
150 g cibule
2 hrsti krup
1 ks rajský protlak (malý)
100 ml smetana
5 stroučků česneku
olej
sůl, pepř, oregáno, červená paprika
bujón

Fazolový šoulet

Uvaříme si kroupy. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme mrkev,maso, klobásu. Osolíme, okořeníme, přidáme papriku a česnek vše orestujeme a zalejeme protlakem rozmíchaným ve šlehačce.Nasypeme uvařené kroupy a fazole, vše promícháme a dáme do zapékací mísy.
Pečeme v mírné troubě cca 3/4 hodiny a podléváme vývarem z bujónu.

Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek