Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
Autor: Bruny (další recepty autora)
Suroviny
- 30 dkg vepřových jater
- 1 ks cibule
- 1 dcl červené víno
- 1 čaj. lžička skořice
- 2 čaj. lžičky hl. mouka
- olej
- tymián
- sůl
Postup
Cibuli nakrájíme na měsíčky, na oleji orestujeme. Přidáme nakrájená játra, zaprášená hl. moukou a opečeme na cibulce. Přidáme skořici, tymián, podlejeme červeným vínem, dolejeme horkou vodou a necháme dusit cca 30 min. Podle chuti osolíme.
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3803-veprova-jatra-ve-vinovo-skoricove-omacce