30 dkg vepřových jater
1 ks cibule
1 dcl červené víno
1 čaj. lžička skořice
2 čaj. lžičky hl. mouka
olej
tymián
sůl
Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
Cibuli nakrájíme na měsíčky, na oleji orestujeme. Přidáme nakrájená játra, zaprášená hl. moukou a opečeme na cibulce. Přidáme skořici, tymián, podlejeme červeným vínem, dolejeme horkou vodou a necháme dusit cca 30 min. Podle chuti osolíme.
Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla, Vnitřnosti
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.