Suroviny
30 dkg vepřových jater
1 ks cibule
1 dcl červené víno
1 čaj. lžička skořice
2 čaj. lžičky hl. mouka
olej
tymián
sůl
Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
Cibuli nakrájíme na měsíčky, na oleji orestujeme. Přidáme nakrájená játra, zaprášená hl. moukou a opečeme na cibulce. Přidáme skořici, tymián, podlejeme červeným vínem, dolejeme horkou vodou a necháme dusit cca 30 min. Podle chuti osolíme.
Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla, Vnitřnosti
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
