Mísa mladých omytých kopřiv
4 stroužky česneku
1 dl mléka
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
2 vajíčka

2 cibule
olej nebo sádlo

Kopřivový špenát

Kopřivy spaříme, necháme odkapat, překrájíme a dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a necháme přejít varem. Rozmixujeme tyčovým mixérem a vrátíme na sporák. Mouku rozmícháme v mléce a vlijeme do kopřivového špenátu. Krátce provaříme, přidáme rozšlehaná vejce a prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Podáváme s bramborami a sázenými vejci a smaženou cibulkou.

Autor: čokoládka (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 11. 04. 2017 - 7:28Odpovědět

Já se přiznám, že z kopřiv jsem ještě nezkoušela, budu se muset polepšit 🙂

mneneznas 10. 04. 2017 - 22:34Odpovědět

😍 kopřivový mi chutná víc jak špenát😉

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam