2 sáčky plátkové želatiny
300g uzeného masa nakrájeného na kostičky
zelenina – nejlépe hrášek s mrkví

Na aspik
1 malá cibule nakrájená na kolečka
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
2 bobkové listy
6 lžic octa
4 lžičky cukru
2 lžičky soli
8 dl vody

Aspikové bábovičky

Náplň
Zeleninu uvaříme v osolené vodě a zchladíme. Necháme odkapat a potom smícháme s uzeným masem.

Aspik
Uvedené suroviny dáme vařit a do dvou deci vody si dáme nabobtnat želatinu. Rozpustíme ji a nalijeme do přecezené směsi na aspik. Do pekáčku na mufiny dáme potravinovou fólii a na dno každé mufiny nalijeme trochu zchladlé želatiny a dáme do lednice. Potom do každé mufiny dáme směs zeleniny a uzeného masa a zalijeme želatinou. Dobře ztuhlé vyklopíme a podáváme.

Druhý způsob báboviček je aspik s vajíčkovým a pochoutkovým salátem.

Autor: čokoládka (více receptů autora), Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

zazicka, 26. 02. 2018 - 18:36Odpovědět

moc se mi líbí aspikové bábovičky a proto je vyzkouším děkuji zazicka

mneneznas 11. 04. 2017 - 21:15Odpovědět

Aspik ten já můžu pořád 😍😍😋😋

Jana 11. 04. 2017 - 7:27Odpovědět

Fajné!!!😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam