Plněný bramborák

Strouhané brambory necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Smícháme suroviny na bramboráky a necháme stát. Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky na pánvi je opečeme.
Nachystáme si pekáč a na dno dáme polovinu těsta na bramborák, na těsto dáme odkapané zelí a na zelí opečené maso a zakryjeme zbytkem těsta na bramborák. Dáme do trouby a pečeme na 200;C dokud vrchní část bramborového těsta nemá zlatavou barvu.
(je lepší vyzkoušet propečení od dna pekáče vidličkou)

Autor: mneneznas (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek