štika
hladká mouka
sůl
Harissa
rybí vývar asi 200 ml
plátek másla
strouhaná mrkev s celerem
1 miska strouhaný sýr
1 miska olej na smažení

Čertovská štika

Vyfiletovanou štiku naporcujeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.

Opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.

Takto opečené porce jemně potřeme Harissou, na kterou dáme vrstvu strouhané mrkve a celeru.

Do pekáčku dáme rybí vývar a plátek másla.

Připravené porce dáme zapéct do trouby na 200°C přibližně na 15 minut. Při pečení podléváme jednotlivé porce vývarem.

Poté dáme na každou porci strouhaný sýr, přepneme troubu na gril a pokrm ještě 5 minut grilujeme. Podáváme s pečivem, bramborem, nebo jinou přílohou, kterou máme rádi.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam