Pikantní vepřové nudličky

Maso nakrájíme na nudličky a obalíme ve směsi oleje a koření. Můžeme nechat přes noc marinovat, ale není nutné. Maso zprudka opečeme na nepřilnavé pánvi a jakmile se zatáhne a lehce zhnědne, přidáme 1/4 sklenice leča.
Povaříme 10 minut, pokud se voda odpaří, tak doléváme.
Zahustíme sosenfixem nebo škrobem rozmíchaným ve studené vodě (Solamyl). Za občasného míchání vaříme dalších 10 minut a ke konci přidáme čerstvě mletý barevný pepř.

Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek