Pro 4 porce:
400g vepřové plece
1/4 sklenice leča
1 lžíce koření Harissa
1 lžíce arabského koření
barevný pepř v mlýnku
olej
Sosenfix nebo Solamyl
Pikantní vepřové nudličky
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme ve směsi oleje a koření. Můžeme nechat přes noc marinovat, ale není nutné. Maso zprudka opečeme na nepřilnavé pánvi a jakmile se zatáhne a lehce zhnědne, přidáme 1/4 sklenice leča.
Povaříme 10 minut, pokud se voda odpaří, tak doléváme.
Zahustíme sosenfixem nebo škrobem rozmíchaným ve studené vodě (Solamyl). Za občasného míchání vaříme dalších 10 minut a ke konci přidáme čerstvě mletý barevný pepř.
Autor: Petra (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 18. 04. 2017 - 18:53Odpovědět
😋😘
mneneznas 13. 04. 2017 - 20:54Odpovědět
Hmm, tahle dobrota by mi určitě chutnala 😍😍😋