Suroviny
5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic třtinového cukru
1 hrnek nastrouhané mrkve
1 kypřící prášek do pečiva
olej
Mrkvový koláč se šlehačkou
Oddělíme bílky a žloutky. Nejdřív vyšleháme bílky. Potom ve větší míse vyšleháme žloutky s třtinovým cukrem - do pěny. Přidáme trochu oleje, 5 lžic mouky smíchané s kypřícím práškem do pečiva a 1 hrnek najemno nastrouhané mrkve. Vymícháme dohladka a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme při 170-180°C cca 1 hodinu - vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, je hotovo.
Po vychladnutí zdobíme podle chuti a možností - dobrá je např. šlehačka se zakysanou smetanou a ozdoby např. z mrkviček z marcipánu, maliny, borůvky... Já jsem dala bonbony ve tvaru malin, protože maliny jsem nesehnala :o)
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Petra 20. 04. 2017 - 14:23Odpovědět
Děkuju, popravdě řečeno - mě ta mrkev tam moc nezaujala, ale ostatním chutnal, tak jsem to sem dala 🙂
Uška 19. 04. 2017 - 20:37Odpovědět
Peti,Tvůj recept na krásný dort se mi moc líbí😘Ty bonbony mě také zmátly,vypadají vážně jako maliny🤣
Jana 18. 04. 2017 - 23:07Odpovědět
Nádherný, jemný dortík 😘
mneneznas 18. 04. 2017 - 20:15Odpovědět
Petro, kdybych si nepřečetla, že maliny jsou bonbony myslela bych, že jsou mražené a ještě hodně pevné 😉 super. Dort vyzkouším, dělám trochu jiný a tento mě zaujal 😍😘