5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic třtinového cukru
1 hrnek nastrouhané mrkve
1 kypřící prášek do pečiva
olej
Mrkvový koláč se šlehačkou
Oddělíme bílky a žloutky. Nejdřív vyšleháme bílky. Potom ve větší míse vyšleháme žloutky s třtinovým cukrem - do pěny. Přidáme trochu oleje, 5 lžic mouky smíchané s kypřícím práškem do pečiva a 1 hrnek najemno nastrouhané mrkve. Vymícháme dohladka a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Pečeme při 170-180°C cca 1 hodinu - vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, je hotovo.
Po vychladnutí zdobíme podle chuti a možností - dobrá je např. šlehačka se zakysanou smetanou a ozdoby např. z mrkviček z marcipánu, maliny, borůvky... Já jsem dala bonbony ve tvaru malin, protože maliny jsem nesehnala :o)
Autor: Petra (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Petra 20. 04. 2017 - 14:23Odpovědět
Děkuju, popravdě řečeno - mě ta mrkev tam moc nezaujala, ale ostatním chutnal, tak jsem to sem dala 🙂
Uška 19. 04. 2017 - 20:37Odpovědět
Peti,Tvůj recept na krásný dort se mi moc líbí😘Ty bonbony mě také zmátly,vypadají vážně jako maliny🤣
Jana 18. 04. 2017 - 23:07Odpovědět
Nádherný, jemný dortík 😘
mneneznas 18. 04. 2017 - 20:15Odpovědět
Petro, kdybych si nepřečetla, že maliny jsou bonbony myslela bych, že jsou mražené a ještě hodně pevné 😉 super. Dort vyzkouším, dělám trochu jiný a tento mě zaujal 😍😘