3 hrnky hladke mouky / 200 ml hrnek /
1 cele vejce
1 lzice oliv. oleje
sul
3 lzice jogurtu
1/2 lzicky suseneho drozdi
100 ml cca vlazne vody nebo mleka
***
napln :
200 g cerstveho spenatu
200 az 300 g syru feta
1 lzice oliv oleje
pepr a sul
nasekat na drobno trochu cerstve maty , tymianu a nat z jarni cibulky ..muzete i petrzelku pridat
Turecke gozleme se syrem a spenatem
vejce , olej , jogurt vse smichat , pridat zbytek veci a zadelat testo ... testo by melo byt vlacne , mekke a tak trochu lepit . Nechame odpocinout 30 minut prikryte pod folii .
Mezi tim si pripravime napln , spenat si nakrajime na kousky , pridame cca 200 g feta syru , oliv , olej a bylinky , osolime jen trochu / syr je slany !/ a opeprime .. vse smichame a nechame v mise ....
***
Z testa udelame 6 cca stejnych kusu . Pomoucnime val a vyvalime na slabo placku , testo je super a jde to velice lehce ... placku si potru olivovym olejem / ne okraje / a dam napln na jednu polovinu testa , ja davam spenat uz pripraveny s korenim a syrem a jeste na vrh dam trosku syru navic ,testo prehnu a vidlickou okraje spojim . Vezmu si nozik nebo krajec na pizzu a orezu kolem okraju zbytek testa / davejte si je stranou ty odrezky bude toho vice a je to na dalsi kus / Opet jeste vidlickou zmacknu kraje a dam pectna panev kterou jsem lehce vymazala olejem . Peceme z obou stran asi 2 minuty dokud nejsou zlatave .
**********
Gozleme jde plnit i ochucenym a tepelne zpracovanym mletym masem , nebo zeleninovou smesi
Autor: Jasmina59800 (více receptů autora), Bezmasá jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 20. 04. 2017 - 22:02Odpovědět
Zajímavé, určitě vyzkouším, díky za recept 😍 😋
janka, 20. 04. 2017 - 17:59Odpovědět
😍😋😋
hanahcotton 20. 04. 2017 - 13:48Odpovědět
Tento recept se mi také líbí a určitě vyzkouším 😍
Jana 20. 04. 2017 - 12:37Odpovědět
Jéé, Jasmínko, miluji turecké recepty a obecně arabskou kuchyni. Díky za tento receptík 🙂 😉