Kuřecí kmínové nudličky

Řízky opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejně velké nudličky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky.
Do hrnce na rozpuštěné máslo dáme orestovat společně s kmínem cibuli a česnek.
Přidáme nakrájené maso a na silném plameni ho za stálého míchání zprudka osmažíme. Zasypeme mletou paprikou, osolíme, promícháme a ihned podlijeme vývarem. Slabým varem dusíme pod pokličkou doměkka.
Poté přidáme nakrájené lístky petržele, přilijeme solamyl s vodou, promícháme a ještě 2minuty provaříme.
Na přílohu se hodí vařené brambory.

Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek