Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě

Masová jídla » Vnitřnosti

Autor: (další recepty autora)

Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávěKrůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávěKrůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě

Suroviny

750 g krůtíích jater
250 g tenkých plátků česnekového boku
150 ml šťávy černého rybízu(použila jsem krabicovou 100%)
3 cibule
1 lžíce oleje lžíce
2 lžíce sladké sojové omáčky
1 lžička celého kmínu
mletý pepř
sůl
nasekané zelené bylinky

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Dáme ji do zapékací mísy ,přidáme sojovou omáčku, olej, kmín a špetku pepře. Zalijeme rybízovou šťávou a promícháme.
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme a lehce opepříme. Každý kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového boku, sepneme párátkem a naskládáme na připravenou směs do zapékací mísy.
Vložíme do trouby a pečeme 25minut.
Šťávu podle potřeby dochutíme solí,vše posypeme zelenými bylinkami a podáváme s čerstvým pečivem. Také se hodí opékané brambory, nebo hranolky.

Poznámka:
Pokud nemáte rádi výslednou lehce navinulou chuť šťávy,na podlití použijte červené víno,nebo černé pivo. Počet porcí: 4 Doba přípravy: do 40 minut

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3870-kruti-jatra-v-cesnekovem-boku-na-pikantni-stave

Komentáře

Uška autor receptu, 24. 04. 2017 - 19:00
Odpověď na mneneznas (21. 04. 2017 - 21:25:08): Janinko,děkuji😘Měla jsem obavy z výsledné chuti,ale risk s rybízovou šťávou stál za to😉

mneneznas, 21. 04. 2017 - 21:25
Jatýrka vypadají výborně 😋😋😍

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁