Suroviny

0,5 kg vepřová kýta
1 cibule
4 žampióny
sůl
pepř
drcený kmín
olej
hl. mouka

8 brambor
10 dkg sýr cihla
5 dkg máslo
sušený česnek
červená paprika

Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme.Obalíme v hladké mouce a prudce z obou stran opečeme. Vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme mírně dorůžova, podlijeme vodou a přidáme opepřené a pokmínované maso. Pod pokličkou necháme probublávat, 10 minut před koncem přidáme nakrájené žampiony.

Brambory dobře omyjeme a každý napíchneme na špejli. Krouživým pohybem řežeme spirálu, vodítkem nám je špejle. Spirálu mírně rozevřeme posolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Nastrouháme sýr, přidáme špetku papriky, česnek a spirály v tom obalíme. Pečeme na pečícím papíře v rozehřáté troubě.

Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 22. 04. 2017 - 20:39Odpovědět

😋😋😍 tornádo se mi líbí 😉

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam