

500 g mleté vepřové maso
100 g rýže ( 1 sáček)
1 vejce
3 stroučky česneku
sůl, pepř, vegeta
500 g zelí
1 brambora
1 lžíce hladká mouka
10 dkg anglické slaniny
Koule v zelí
Dáme si vařit rýži, ale jen tak na půl – vaříme 10 minut. Do mísy si dáme mleté maso, rýži, prolisovaný česnek, vejce, osolíme, opepříme a spojíme dohromady.
Zelí si propláchneme, aby nebylo moc kyselé, dáme do širšího hrnce , zalijeme vodou a přivedeme k varu. Z masové směsi tvarujeme kuličky a vkládáme do zelí, měly by být ponořené. Za občasného promíchání vaříme cca 1 hodinu. Poté kuličky vybereme a zelí zahustíme nastrouhanou bramborou , hladkou moukou s troškou vody. Kuličky vrátíme zpět do zelí. Na pánvi si orestujeme nařezanou anglickou slaninu.
Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 22. 04. 2017 - 20:41Odpovědět
Taky zajímavé a jistě dobré 😋😋