Cuketovo houbová frittata

Recept Cuketovo houbová frittata. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Má již 655 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
510


Přidat obrázek
Cuketovo houbová frittata

Suroviny

1 střední miska strouhané cukety
1 střední miska krájených hub
1 střední miska vařených špaget
1 větší cibule
2 lžíce oleje
hrst strouhaného sýra
hrst krájené šunky
hrst petrželové natě kudrnky
6 vajíček
sůl
pepř

Postup

Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibulku a poté na ní podusíme houby - zhruba 20 minut.
Do mísy nastrouháme na hrubé slzy cuketu, přidáme nakrájenou šunku, vařené špagety, nakrájenou petrželovou nať, strouhaný sýr a dušené houby. Vše zalijeme rozmíchanými vejci se solí a pepřem. Do koláčové formy - já jsem použila silikonovou - nalijeme směs a dáme péct do trouby zhruba 25 - 30 minut.Správně hotová je z vnějšku propečená, uvnitř ale ještě částečně vlhká.

Poznámka

Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Stejně jako omeleta se připravuje z vajec a dalších přísad, liší se ale způsobem přípravy a je také pevnější.Připravuje se buď na pánvičce, nebo v troubě.

  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Pečená ostrá smažená pochoutka
  • Hemenex se zeleninou v paprikovém kroužku
  • Plněné  salátové okurky - svěží večeře
  • Pečený česnek s rozmarýnem
  • Grilované zelené  papriky s mletým masem s bylinkami
  • Rizoto s houbovo-zeleninovou směsí
  • Vaječná omeleta
  • Pikantní chilli masová směs s rajčátky
  • Bůčkový salám

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte