Suroviny

skopová kýta
2 cibule
1 lžička soli
1 lžíce uzené mleté papriky
2 lžíce oleje
1 lžíce plnotučné hořčice
voda na podlití

Pečená skopová kýta

Olej se solí a paprikou smícháme a vzniklou směsí potřeme skopovou kýtu. Tu necháme minimálně 3 hodiny odležet - klidně i přes noc.Do zapékací mísy s poklopem nakrájíme cibuli, dáme marinovanou kýtu, podlijeme vodou a dáme péct do trouby.Pečeme za občasného podlévání, až je kýta měkká.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Masová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek