Suroviny
500 g celozrnne psenicne mouky
1/2 lzicky soli
1 sacek suseneho drozdi /8g / nebo cerstve 17g
150 ml teple vody
150 ml tepleho mleka
2 lzice oliv. oleje
**********
na potreni :
1 vajecny zloutek
1 lzice mleka
sezam nebo cernucha / nigel/
Turecky "pide" chleb z celozrnne mouky
Zadelat testo / bude lepkavejsi / potrit olejem a nechat odpocinout 35 minut . Potom testo vyndame , udelame bochanek a vlozime na plech . Rukou testo zplostime na placku .
Muzeme udelat mrizku /nebo pecte jak to je / rukou nebo necim udelame okraj chleba asi 2 cm a na stred vytvorime mrizku - jen testo zmackneme v tech mistech viz foto ! Nechame na plechu kynout 35 minut , potom opet po vykynuti zmacneme mrizku a okraj a potreme roslehanym vejcem s mlekem . Posypeme sezamem nebo nigelem / cesky cernucha / a dame pect na cca 20 az 25 minut do predehrate trouby na 180°C
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 30. 04. 2017 - 12:32Odpovědět
😍😍
Uška 28. 04. 2017 - 18:56Odpovědět
I mě se chlebík líbí😘
mneneznas 28. 04. 2017 - 16:26Odpovědět
😋 takový chlebíček jsem ještě nezkoušela a tento vypadá hodně dobře, 😍😘