
500 g celozrnne psenicne mouky
1/2 lzicky soli
1 sacek suseneho drozdi /8g / nebo cerstve 17g
150 ml teple vody
150 ml tepleho mleka
2 lzice oliv. oleje
**********
na potreni :
1 vajecny zloutek
1 lzice mleka
sezam nebo cernucha / nigel/
Turecky "pide" chleb z celozrnne mouky
Zadelat testo / bude lepkavejsi / potrit olejem a nechat odpocinout 35 minut . Potom testo vyndame , udelame bochanek a vlozime na plech . Rukou testo zplostime na placku .
Muzeme udelat mrizku /nebo pecte jak to je / rukou nebo necim udelame okraj chleba asi 2 cm a na stred vytvorime mrizku - jen testo zmackneme v tech mistech viz foto ! Nechame na plechu kynout 35 minut , potom opet po vykynuti zmacneme mrizku a okraj a potreme roslehanym vejcem s mlekem . Posypeme sezamem nebo nigelem / cesky cernucha / a dame pect na cca 20 az 25 minut do predehrate trouby na 180°C
Autor: Jasmina59800 (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 30. 04. 2017 - 12:32Odpovědět
😍😍
Uška 28. 04. 2017 - 18:56Odpovědět
I mě se chlebík líbí😘
mneneznas 28. 04. 2017 - 16:26Odpovědět
😋 takový chlebíček jsem ještě nezkoušela a tento vypadá hodně dobře, 😍😘