COCAS - plnene zeleninou
Autor: Jasmina59800 (další recepty autora)
Suroviny
- na testo :
- 300g mouky hladke
- 1 zloutek
- 90 ml oliv . oleje
- 60 ml vody
- 3/4 lzicky soli
- napln :
- 2 rajcata
- 1 cibule
- 2 strouzky cesneku
- 2 papricky pikantnejsi
- oliv. olej
- sul
- pepr
Postup
Zadelat testo a nechat 20 minut v lednici zabalene ve folii . Na oliv. oleji si zpenime cibuli , pridame cesnek , rajcata a papriky / pikantnejsi / vse nakrajene na drobno a podusime .... pridame pepr , sul a muzeme i trochu rajskeho protlaku . Nechame dokud vse nezhoustne a neodpari se voda.
Vyvalime si placku a vykrajime kolecka naplnime neplni a uzavreme okraje vidlickou . Potreme bilkem a posypeme sezamem nebo cernuchou / nigele/
Peceme na 180°C cca 20 az 25 minut dokud nezezlatnou .
Poznámka:
testo je na 18 ks