Suroviny
2 kusy kuřecích prsíček, 150-200g anglické, nebo Váhalovy slaniny, 2 cca 4 cm dlouhé kusy zelené cibulky, půl mrkve, plnotučná hořčice, sůl, oblíbené koření na kuře, já dala čarodějku, 1 smetana ke šlehání, vajíčko, hladká mouka, strouhanka na trojobal, trochu oleje na předsmažení.
Kuřecí rolky ve šlehačce
Kuřecí prsíčka si rozkrojíme tak, abychom zvětšili jeho plochu. Mírně naklepeme přes fólii, osolíme, posypeme kořením, potřeme hořčicí. Očištěnou mrkev si uvaříme do poloměkka a polovinu z ní použijeme. Na každé prsíčko použijeme čtvrt mrkve, špalíček anglické, nebo jiné prorostlé slaniny, kus zelené cibulky a vše stočíme do roládky. Pokud je třeba, zajistíme párátky. Obalíme v trojobalu a mírně předsmažíme na oleji, aby nám strouhanka později v troubě neopadala. Rolky přendáme do pekáčku, zalijeme šlehačkou, přikryjeme poklicí, nebo alobalem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 25 min. Poté alobal sejmeme a dopékáme roládky dorůžova. Během pečení bez poklice-alobalu, aspoň jednou obracíme.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 10. 11. 2011 - 21:45Odpovědět
mneneznas chááááááááááá!!! taky někdy napíšu blábol, pak se směju, jak blázen!! 😄
mneneznas 10. 11. 2011 - 21:25Odpovědět
Tak to bude dobrota jsem chtěla napsat 😄 😄
mneneznas 10. 11. 2011 - 21:22Odpovědět
Mňam, tak to dobrota 😄 😋
Jana 10. 11. 2011 - 13:55Odpovědět
jk (neregistrovaný) jasně, na to je třeba čas a ne málo. Děkuji za poklonu.. 😄
jk, 10. 11. 2011 - 13:18Odpovědět
recepty od Jany Remkové jsou úžasné, hledám v nich tipy na dobrý oběd. chválím chválím .jednou bych si taky chtěla založit svoje stránky kuchařky, mám jich doma plný složky , v kterých se převrtávám, je to můj koníček. bohužel nemám dostatek času,abych se tomu věnovala.
Jana 9. 11. 2011 - 12:29Odpovědět
jk (neregistrovaný) ano, Jana Remková jsem já..
jk, 9. 11. 2011 - 10:37Odpovědět
tento recept je autor Jana Remková (top recepty) 😐
Ivka 28. 10. 2011 - 23:32Odpovědět
Je to ukázka výborně připraveného pokrmu, paráda 😋 😃
evahu 28. 10. 2011 - 22:26Odpovědět
Co k tomu říct, jen mňam, mňam 😋 😋 😋