Mořská štika s cizrnou

Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme a přidáme červenou sladkou papriku.

Na pánvi prudce osmahneme nakrájenou zelenou jarní cibulku - celou tzn.bílou i zelenou část, přidáme nakrájený řapíkatý celer a cizrnu ve slaném nálevu. Nakonec přidáme nakrájené rajčata a nadrobno nakrájenou zelenou část celeru.

Směs osolíme a přidáme nadrobno nakrájené chilli papričky .

Ryby smícháme se směsí cizrny a zeleniny.

Plát filety v celku osmažíme po obou stranách a servírujeme na připravenou směs.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek