Suroviny

500 g hladká mouka
200 g cukr moučka
2 vejce
60 g máslo
4 lžíce medu
2 lžičky jedlé sody

1 máslo
1 kondenzované mléko (2 hodiny vařit)
hrst vlašských ořechů

Marlenka kuličky

Do hrnce si dáme 60g másla, cukr, vejce, med, sodu. Vše za stálého míchání necháme rozpustit a zpěníme dorůžova. Na vál si připravíme mouku, přidáme teplou směs a vypracujeme těsto.
Na pečící papír vyválíme placky a upečeme. Po vychladnutí rozdrtíme, nejlépe v mixéru. Trochu drobečků s namletými ořechy si odložíme na obalení kuliček.
Z másla a předem připraveného karamelového kondenzovaného mléka si připravíme krém, přidáme rozdrcené drobečky a vypracujeme hmotu. Tvarujeme kuličky, které obalíme v drobečcích s oříšky.

Autor: Bruny (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek