Caesar salát s kuřecím masem a krutony
Autor: Bruny (další recepty autora)
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- sůl, grilovací koření, olej
- 2 rohlíky
- 1 ledový salát
- ančovičky
- 1 str. česneku
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžička citrónová šťáva
- 1 lžička worchester
- 4 lžíce majonézy
- sůl, pepř
Postup
Kuřecí maso osolíme, okořeníme - orestujeme na pánvi.
Rohlíky nařežeme na kostičky – na pánvi opečeme dozlatova.
Do mísy natrháme salát.
Tyčovým mixérem rozmixujeme ančovičky – přidáme česnek, hořčici, citr. šťávu, worchester, majonézu, sůl, pepř a vše promixujeme.
Salát smícháme těsně před podáváním se zálivkou, přidáme kousky kuřecího masa, posypeme krutóny.
Komentáře
kafka, 8. 11. 2020 - 22:22
🤯
Odpovědět