Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem

Kuřecí špalíčky osolíme, posypeme grilovacím kořením a kmínem. Do pekáče dáme trochu oleje, nasládáme maso, podlejeme vodou a pečeme cca 2 hodiny.
Cibuli nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm a oddělíme od sebe. Připravíme si těstíčko - 1 vejce, 1 dcl mléko, 3 lžíce hl. mouka, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky sušeného česneku. Kroužky nejprve obalíme v hl. mouce- poté v připraveném těstíčku a nakonec ve strouhance. Smažíme na pánvi v rozpáleném oleji (větší množství oleje).
Na dip použijeme 3 lžíce zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, půl lžičky kopru, 1 stroužek česneku, sůl.

Autor: Bruny (více receptů autora), Drůbež, Kuře
Přidat do kuchařky Přidat obrázek