2 jablka
2 menší červené řepy
2 cibule
2 stroužky česneku
plátek celeru
plátek másla o síle cca 1cm
1 lžička oleje
1-1,2 l zeleninového vývaru nebo vody
sůl a mletý pepř na dochucení
do každého talíře lžíce kysané smetany
zelená bylinka na ozdobu

Jablečno zeleninová polévka

Jablka a zeleninu oloupeme.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, ostatní na kostky.
V hrnci na rozehřátém másle s olejem orestujeme do sklovita cibuli a česnek. Přidáme nakrájené suroviny, zalijeme litrem vývaru a uvaříme doměkka.
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, podle potřeby dochutíme a naředíme na námi požadovanou hustotu.
V talíři ozdobíme kopečkem smetany a bylinkou.
Polévku můžeme podávat teplou i studenou.

Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 25. 09. 2017 - 16:58Odpovědět

Odpověď na mneneznas (24. 09. 2017 - 21:36:35): Děkuji😘Byl to takový pokus se zbytkem surovin v ledničce😃

mneneznas 24. 09. 2017 - 21:36Odpovědět

Má hezkou barvu, super suroviny, určitě vyzkouším co nejdřív 😋😍😍

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam