Suroviny
150 g hladké mouky
90 g másla
60 g mletých lískových oříšků
1 žloutek
25 g sorbitu nebo 10 tablet Diasponu 11 OT
20 g mouky na vyválení
Dia-Ořechové tyčinky
Na vál prosijeme mouku, přidáme tuk pokrájený na kousky a vše promneme. Pak přidáme žloutek, oříšky, sorbit nebo diaspon rozpuštěný ve lžičce vody a vypracujeme těsto. Necháme 30 minut odležet. Potom jej přes mlýnek na maso s nadstavcem na cukroví protlačujeme a děláme malé tyčinky. Můžeme taky na lehce pomoučněném vále vyválet a radýlkem nakrájet tyčinky. Ukládáme je na vymazaný plech, dáme do předehřáté trouby a upečeme.
Celý moučník obsahuje 118 g sacharidů - s použitím 20 g mouky na vál 133 g sacharidů.
V receptu není uvedena teplota-já bych je pekla na 180-190°C jako cukroví a dávala bych je na plech s pečícím papírem.
Autor: evahu (více receptů autora), DIA recepty, Cukroví
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 29. 10. 2011 - 9:54Odpovědět
😃 😋