¾ kg vepřová kýta
3 žampiony
1 cibule
1 lžička sušeného česneku
hladká mouka

4 větší brambory
10 dkg anglická slanina
10 dkg sýr cihla
sůl, pepř, olej

Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem

Maso nakrájíme na nudličky, v hrnci osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, vložíme vepřové nudličky a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme česnek a dusíme do měkka. Před koncem přidáme nakrájené žampiony, dle potřeby zahustíme hladkou moukou.

Brambory důkladně omyjeme, do 2/3 vyřežeme zářezy. Brambory naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. V misce si zamícháme olej a sůl, mašlovačkou mažeme jednotlivé brambory a snažíme se vymazat i jednotlivé zářezy. Pečeme v mírné troubě, občas brambory potřeme olejem. Když jsou brambory měkké, plech vytáhneme a vkládáme do jednotlivých zářezů anglickou slaninu a sýr. Poté plech dáme opět do trouby zapéct na cca 15 min.

Autor: Bruny (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Uška 7. 06. 2017 - 16:18Odpovědět

😋😘

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam