Smažený kuřecí řízek obalený v kypré strouhance
Autor: Uška (další recepty autora)
Suroviny
- 3 vykostěné kuřecí čtvrtky
- sůl
- granulovaný česnek
- hladká mouka
- 4 rohlíky nejlépe 2dny staré
- 3 vejce
- přepuštěné máslo na smažení
Postup
Rohlíky nakrájíme a rozmixujeme na strouhanku.
Řízky naklepeme přes potravinářskou folii a posypeme solí a česnekem.
Obalíme je v mouce, protáhneme osolenými rozšlehanými vejci a poté v kypré strouhance, kterou lehce rukou k řízkům přitlačíme.
Obalené řízky pozvolna smažíme v rozehřátém přepuštěném másle cca 8minut z každé strany.
Podáváme s vařenými bramborami, lehce polité rozpuštěným máslem a posypané nakrájenou pažitkou.
Poznámka:
Počet porcí:3
Doba přípravy:cca 25minut
Komentáře
Uška autor receptu, 20. 07. 2017 - 14:58
Odpověď na Petra (17. 07. 2017 - 15:16:24): Petři děkuji😘🙂
Odpovědět