Ledový salát s kuřecím plátkem v pomerančové omáčce
Autor: Bruny (další recepty autora)
Suroviny
- 2 ks kuřecí prsa
- 1 ks ledový salát
- 1 ks paprika
- 1 ks pomeranč
- sůl, grilovací koření, olej
- hl. mouka
- 1 lžička medu
- 100 ml šlehačka
Postup
Kuřecí prsa osolíme a posypeme grilovacím kořením. Restujeme na rozpálené pánvi s olejem.
Ledový salát natrháme a promícháme s nařezanou paprikou.
Do výpeku přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče a vymačkanou šťávu, vše necháme chvíli povařit. Přidáme lžičku medu, vmícháme smetanu s troškou mouky na zahuštění, dochutíme solí.