Chřestovo - fenyklová polévka

Recept Chřestovo - fenyklová polévka. Autor: hanahcotton.Polévky

Další recepty autora
Má již 549 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Chřestovo - fenyklová polévka

Suroviny

Odlámané konce chřestu
1/2 fenyklu
1 střední mrkev
1 menší cibule
1 lžíce másla
sůl
muškátový oříšek - špetka
pepř
1/2 l kuřecí vývaru
4 lžíce smetany

Postup

Na másle osmahneme cibulku a ostatní nakrájenou zeleninu. Osolíme a zalijeme kuřecím vývarem. Vaříme do změknutí zeleniny.
Poté vše rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a dochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme smetanu na zjemnění.

  • Bramboračka
  • Chalupářská fazolačka
  • Kapustová polévka s ovesnými vločkami
  • Červená zelňačka
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Valašská kyselice
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Vývar z uzeného stehýnka a drůbků
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

hanahcotton Autor receptu, 9. 06. 2017 - 19:38:44
Odpověď na Jana (8. 06. 2017 - 16:52:15): no vidíš...a máš hned polévku na zítra Smajlík
Jana, 8. 06. 2017 - 16:52:15
Mám doma celý svazek chřestu a nevím, co s ním Smajlík Smajlík
Uška, 7. 06. 2017 - 16:17:36
SmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte