Zeleninová polévka

Recept Zeleninová polévka. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Má již 698 přečtení
Je uložen již v 2 kuchařkách
530


Přidat obrázek
Zeleninová polévka

Suroviny

3 lžíce přepuštěného másla
3 lžíce dětské krupičky
1 malá cibule
2 středně velké mrkve
2 středně velké brambory
1 středně velký kedluben
1 silnější plátek celeru
6 kuliček pepře
2 stroužky česneku
libeček,stonky i listy
sůl

Postup

Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme.
Cibuli nadrobno, mrkev, brambory, kedluben a celer na drobné kostičky a česnek prolisujeme.
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme na 2minutky restovat cibuli a mrkev. Zasypeme krupičkou a opět restujeme 2minuty.
Poté přidáme ostatní zeleninu(česnek necháme na závěr), zalijeme 1,5l horké vody, osolíme, dáme kuličky pepře a libeček.
Zakryté pokličkou vaříme slabým varem 20minut. Ke konci přidáme prolisovaný česnek.
Na talíři posypeme nasekanými lístky libečku.

Poznámka

Počet porcí:5-6
Doba přípravy:cca 30 minut

  • Gulášová polévka zahuštěná bramborovou kaší
  • Bramboračka"všehochuťka"
  • Frankfurtská polévka
  • Mrkvová polévka s rohlíkovými krutónky
  • Fazolová s uzeným
  • Babiččina zapomenutá a rychlá kroupová česnečka
  • Zelňačka
  • Polévka se surimi tyčinkami
  • Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévky  + polévka ze slepice
  • Kerkonošské kyselo po mojom

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 26. 07. 2017 - 18:01:26
Janičko,děkujiSmajlík
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2017 - 20:18:57
Hezká barvička polévky Smajlík takovéto mám ráda, můžu je kdykoliv Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte