Suroviny

300 g filé(3kostky)
2 lžičky kořenící směsi citronový pepř
2 lžičky drceného kmínu
1 lžička celého kmínu
3 lžíce solamylu
3 lžíce přepuštěného másla(nebo silnější plátek másla+1lžíce oleje)
sůl
libeček nebo petrželka na posypání

Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři

Zmrzlé rybí filety opláchneme, necháme cca 15minut povolit a zlehka osušíme kuchyňskou utěrkou.
Do každé kostky z obou stran vetřeme sůl, drcený kmín a citronový pepř. Poté zlehka zasypeme solamylem.
Do pánve s rozehřátým máslem dáme lžičku celého kmínu. Až začne cca po minutce vonět, přidáme filety a smažíme je 8minut z každé strany.
Podáváme s bramborovou kaší, posypané nasekanou bylinkou.

Autor: Uška (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam