Suroviny
300 g filé(3kostky)
2 lžičky kořenící směsi citronový pepř
2 lžičky drceného kmínu
1 lžička celého kmínu
3 lžíce solamylu
3 lžíce přepuštěného másla(nebo silnější plátek másla+1lžíce oleje)
sůl
libeček nebo petrželka na posypání
Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
Zmrzlé rybí filety opláchneme, necháme cca 15minut povolit a zlehka osušíme kuchyňskou utěrkou.
Do každé kostky z obou stran vetřeme sůl, drcený kmín a citronový pepř. Poté zlehka zasypeme solamylem.
Do pánve s rozehřátým máslem dáme lžičku celého kmínu. Až začne cca po minutce vonět, přidáme filety a smažíme je 8minut z každé strany.
Podáváme s bramborovou kaší, posypané nasekanou bylinkou.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
