ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Vepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčku

Masová jídla » Mleté maso

Autor: (další recepty autora)

Vepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčkuVepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčkuVepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčkuVepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčkuVepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčkuVepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčku
Vepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčku

Suroviny

1,2 kg vepřové plece
3 ks sýra Camembert (1ks=120g)
50 ml 33% smetany
1 cibule
1 malý kousek tvrdého rohlíku
2 lžičky drceného kmínu
sůl
mletý pepř
8 čerstvých bílých paprik
2 lžíce oleje
250 ml vývaru

Postup

Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kusy. Na masovém mlýnku je nameleme do mísy společně se sýrem a cibulí. Na závěr dáme do mlýnku kousek tvrdého pečiva na vymletí zbylé směsi.
Do směsi přidáme smetanu, koření a pořádně promícháme.
Troubu dáme rozehřát na 170°C.
Paprikám odřízneme vršky. Také malinko odřízneme i špičky, papriky se nám budou snadněji plnit. Odstraníme semínka a vypláchneme.
Takto připravené papriky naplníme, můžeme udělat i několik větších kuliček a vše vyskládáme do pekáče s vývarem. Papriky pokapeme olejem a malinko osolíme.
Ze zbytku mleté směsi vytvarujeme šišku a mokrýma rukama ji hezky uhladíme.
Na pekáč s paprikami položíme vhodnou mřížku, na ni položíme masovou šišku a pekáč dáme do trouby.
Pečeme cca 40-50minut, každý podle svého spotřebiče.
Poté masovou šišku dáme stranou vystydnout a použijeme ji později po studenu.
K paprikám zhotovíme rajskou omáčku podle svých zvyklostí a podáváme s knedlíkem, nebo rýží.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3951-veprova-sekana-a-plnene-papriky-z-jednoho-pekacku

Zajímavé recepty

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁