Mlíčí na másle a koriandru

Mlíčí spaříme vařící vodou s trochou octa. Do mouky vmícháme sůl a sušený koriandr - mlíčí obalíme v takto upravené mouce. Mlíčí pečeme na másle po obou stranách. Podáváme na toustu . Před podáváním posypeme čerstvým koriandrem a pokapeme šťávou z limetky.

Autor: hanahcotton (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek