Krůtí kousky na curry a zelenině

Recept Krůtí kousky na curry a zelenině. Autor: hanahcotton.Drůbež

Další recepty autora
Má již 804 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Krůtí kousky na curry a zelenině

Suroviny

1/2 kg krůtích prsou
1 lžíce curry
1 lžíce olivového oleje
1 mrkev
1/2 čerstvého fenyklu
1 střední cibule
1/2 malého celeru
zelená jarní cibulka - zelená část - 1 hrst
1 hrnek kokosového mléka
1/4 l drůbežího vývaru
sůl
špetka chilli

Postup

Mrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle. Fenykl a cibuli nakrájíme na nudličky.

Na oleji osmažíme mrkev, celer, cibuli a fenykl. Po 5 minutách přidáme na kousky nakrájená krůtí prsa. Osolíme, přidáme curry a chilli.

Až bude maso pěkně opečené, přidáme drůbeží vývar a podusíme ještě 10 minut. Nakonec přidáme kokosové mléko zelenou jarní cibulku a necháme omáčku zredukovat.

Poznámka

Podáváme s rýží

  • Čili kuře
  • Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Kuře na zelí
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Pečená kachna, zelí z červené řepy a zeleninový knedlík
  • Thajské karbanátky z kuřecích prsou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 8. 08. 2017 - 19:02:38
SmajlíkSmajlíkSmajlík
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2017 - 19:58:33
SmajlíkSmajlíkSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte