Dietní věnečky s mrkví

Na vál prosijeme mouku, přidáme nasekaný tuk a na jemné nudličky nastrouhanou mrkev. Necháme v chladnu 1/2 hodiny odležet. Odpočinuté těsto protlačujeme přes mlýnek na maso s nádstavcem na cukroví přes hvězdičkovou šablonu. Proužky nakrájíme na stejně velké kousky a stočíme do podoby věnečků. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme.

Upečené cukroví je vhodné pro diabetiky, případně je můžeme obalit v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Recept je z časopisu Knihovnička receptů.

Autor: evahu (více receptů autora), DIA recepty, Cukroví
Přidat do kuchařky Přidat obrázek