Suroviny
800 g vepřové kýty
200 g tvrdších hřibů
2 nožky klobásy dle vlastního výběru
2 cibule
2 větší papriky
4 menší rajčata
3-4 brambory
2 lžíce granulovaného česneku
1 lžíce sladké mleté papriky(použila jsem uzenou)
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce oleje
1 lžička sezamového semínka(kdo nemá rád,vynechá)
½ lžičky celého kmínu
mletý pepř
sůl
Šťavnatý pekáček aneb špízy líné kuchařky
Maso nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné nádoby. Osolíme, opepříme, přidáme česnek, mletou papriku, sezamové semínka, kmín, sojovou omáčku a olej. Promícháme, uzavřeme a necháme alespoň 2hodiny uležet(nechala jsem přes noc).
Klobásku nakrájíme na silnější kolečka, cibuli na osminky a rajčata na čtvrtiny.
Hřiby a papriku nakrájíme na větší kousky, brambory na polovinu, nebo na čtvrtky, podle velikosti.
Nakrájené suroviny dáme do větší ohnivzdorné mísy, přidáme naložené maso, vše promícháme a přiklopíme druhou částí mísy, nebo zakryjeme alobalem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 50minut.
Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
