700 g hovězí roštěné
200 g bačajské klobásy
150 g gazdovské slaniny
100 ml rajčatového protlaku
2 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 mrkve
mletý pepř
sůl
vývar nebo voda na podlití
nasekané lístky petržele na posypání

Hovězí pikantní nudličky s mrkví

Maso nakrájíme na plátky a ty pak přes vlákno na nudličky. Dáme do mísy, solíme, opepříme a promícháme.
Klobásu a mrkev nakrájíme na širší hranolky, slaninu na proužky, cibuli na půlměsíčky a česnek na tenké plátky.
V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme slaninu. Přidáme cibuli a česnek a restujeme dosklovata. Přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout.
Přidáme protlak, rychle promícháme, podlijeme vývarem a pod pokličkou slabým varem dusíme.
Když je maso téměř měkké, přidáme klobásu a mrkev, podle potřeby podlijeme a dusíme doměkka.
Na přílohu se hodí různě upravené brambory, nebo rýže.

Autor: Uška (více receptů autora), Masová jídla, Hovězí maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 30. 08. 2017 - 13:13Odpovědět

Moc hezká fotka, 😋😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam