150 g olomouckých tvarůžků
400 g mletého vepřového plecka
1 vejce
5 stroužků česneku
hrst strouhanky do masa (+ na obalení)
olej nebo sádlo na smažení

Loštický řízek

Syrovou plec nameleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky, utřený česnek, vajíčko, trochu pepře, majoránky a sůl. Solí šetříme, protože tvarůžky jsou slané. Vše promícháme a pokud je potřeba, přidáme hrst strouhanky.

Z vypracovaného těsta tvoříme oválné placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji nebo sádle.
Můžeme je však také upéct dorůžova v troubě na pečícím papíře, jen pokapané olejem.

Podáváme s různě upravenými bramborami.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Michaela Kratochvilo, 5. 12. 2018 - 13:17Odpovědět

Hezký den, super recept, děláme doma podobně 🙂 Celé rodině moc chutná. V neděli jsem dělala tento výborný recept https://erecepty.eu/obracene-rizky/ na obrácené řízky 🙂 Také se povedl, mohu určitě doporučit

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam