Hřibová pomazánka

Pomazánky

Autor: (další recepty autora)

Hřibová pomazánkaHřibová pomazánkaHřibová pomazánka
Hřibová pomazánka

Suroviny

400 g klouzků nebo jiných hřibů
50 g smetanového sýra
1 cibule
1 lžíce granulovaného česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce nasekaných lístků libečku
1 lžička hořčice
½ lžičky drceného kmínu
mletý pepř podle chuti
sůl podle potřeby

Postup

Klouzky očistíme a nakrájíme na drobné kousky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme ji do hrnce s nepřilnavým povrchem na rozehřátý olej restovat 2 minuty.
Přidáme hřiby, kmín, pepř a sůl. Promícháme a restujeme cca 15 minut.
Směs necháme lehce vystydnout, poté ji pomeleme na masovém mlýnku.
Pomletou směs dáme nazpět do stejného hrnce. Přidáme sýr, hořčici, libeček a na slabém plameni mícháme do rozpuštění sýra.
Pomazánka je chutná teplá i studená, namazaná na čerstvém i opečeném pečivu.

Poznámka:
Tuto pomazánku dělávám mino hřibovou sezonu i ze žampionů a hlívy. Z lesních čerstvých hříbků(nemusí to být zrovna klouzci) je chutnější. Zkoušela jsem i z bedel,ale ty jsem musela při dušení dost podlít. Česnek jsem dala úmyslně sušený.Čerstvý přebíjí hřibovou chuť. Místo libečku se mohou použít lístky petrželky.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/3996-hribova-pomazanka

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁